拉卡拉POS机申请办理过程中，个人信息泄露的风险相对较低。以下是对此问题的详细分析：

一、拉卡拉对个人信息的保护措施

1. 加密存储：拉卡拉会对用户信息进行加密存储，以防止数据泄露。这意味着即使数据被非法获取，也难以被解密和利用。
2. 实名认证：拉卡拉要求进行实名认证，这虽然需要用户提供个人信息，但同时也是为了确保用户身份的真实性，降低欺诈风险。
3. 严格管理：拉卡拉对POS机的设备管理十分严格，每台设备都有唯一的序列号和IMEI号，方便跟踪和监控。这有助于防止设备被盗用或滥用。
4. 政策保障：拉卡拉制定了严格的用户数据保护政策，并遵循相关法律法规进行信息处理。这为用户信息的安全提供了法律保障。

二、申请办理过程中的信息保护

1. 信息上传渠道安全：在申请办理拉卡拉POS机时，用户需要上传个人信息。这些信息会直接上传至拉卡拉的保密系统，不会经过代理或其他人的手中。这降低了信息在传输过程中被泄露的风险。
2. 央行监管：拉卡拉作为正规的支付机构，其业务受到中国人民银行的监管。这意味着拉卡拉在处理用户信息时需要遵循严格的规定和标准，进一步保障了用户信息的安全。

三、用户自身的注意事项

1. 选择正规渠道：为了确保个人信息安全，用户应选择正规的拉卡拉办理渠道进行申请。避免通过非官方或不可信的渠道办理POS机。
2. 保护个人信息：在日常生活中，用户也应注意保护自己的个人信息，避免将信息泄露给不可信的人或机构。

综上所述，拉卡拉POS机申请办理过程中个人信息泄露的风险相对较低。拉卡拉采取了多种措施来保护用户信息的安全，并遵循相关法律法规进行信息处理。然而，用户仍需保持警惕，选择正规渠道进行申请，并妥善保护自己的个人信息。